《茶餐厅·美食季》剧情简介
《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。
猜你喜欢
- 1. 凤鸣怪谈 第23集完结
- 2. 夜隼 第28集
- 3. 拜托，请你爱我 第24集完结
- 4. 卿卿我心 第24集完结
- 5. 渡魂：夜行者 第8集完结
- 6. 解忧公主 第45集完结
- 7. 我的哈士奇男友 第12集完结
- 8. 跟着唐诗去旅行第一季：我和诗圣做搭子 第12集完结
- 9. 河神2 第24集完结
- 10. 将夜2 第43集完结
- 11. 夙夜集 第10集
- 12. 东风送春归 第12集
- 13. 新上海滩 黄晓明版 第42集完结
- 14. 所念皆如愿 第22集完结
- 15. 忽而今夏 第30集完结
- 16. 向风而行 第39集完结
- 17. 八零小辣椒 第9集
- 18. 1818编辑部 第18集完结
- 19. 理科生坠入情网 第24集完结
- 20. 昔有琉璃瓦 第34集完结